Notice: Funkcja _load_textdomain_just_in_time została wywołana nieprawidłowo. Translation loading for the neve domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Dowiedz się więcej: Debugowanie w WordPressie. (Ten komunikat został dodany w wersji 6.7.0.) in /home/srv52872/domains/caba-it.com/public_html/wino/wp-includes/functions.php on line 6114

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/srv52872/domains/caba-it.com/public_html/wino/wp-includes/functions.php:6114) in /home/srv52872/domains/caba-it.com/public_html/wino/wp-includes/feed-rss2.php on line 8
hibiskus – Wino Domowe https://wino.caba-it.com Historia produkcji wina Thu, 16 Jun 2022 16:01:39 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.1 https://wino.caba-it.com/wp-content/uploads/2022/05/cropped-cropped-wine-4813260-scaled-e1651864788571-32x32.jpg hibiskus – Wino Domowe https://wino.caba-it.com 32 32 Hibiskus bez zaparzania 2021 https://wino.caba-it.com/2021/12/30/hibiskus-bez-zaparzania-2021/ https://wino.caba-it.com/2021/12/30/hibiskus-bez-zaparzania-2021/#respond Thu, 30 Dec 2021 08:02:00 +0000 https://wino.caba-it.com/?p=136 Czytaj dalej »Hibiskus bez zaparzania 2021]]> Wino nastawione dnia 30-12-2021 drożdże ZAMOJSCY Drożdże winiarskie Uniwersalne docelowo 25 litrów

Skład:

  • 700g kwiatów Hibiskusa
  • 6,8kg cukru
  • 10g pożywki do drożdży
  • drożdże uniwersalne ZAMOJSCY

30-12-2021 – Nastawienie matki drożdżowej, Drożdże winiarskie Uniwersalne , 250 ml wody, 3 łyżeczki cukru, szczypta pożywki do drożdży

01-01-2022 – w 17 litrach wody rozpuszczono 3kg cukru oraz 5g pożywki do drożdży oraz dodano 700g kwiatów. Woda o temperaturze pokojowej.

10-01-2022 – w 5 litrach wody rozpuszczono 3 kg cukru oraz dodano 5g pożywki. Syrop cukrowy dodany do nastawu.

18-01-2022 – Oddzielenie kwiatów od nastawu. W 2 litrach wody rozpuszczone 300g cukru.

03-02-2022 – Pomiar BLG=0, zlano znad osadu i dodano 300g cukru.

]]> https://wino.caba-it.com/2021/12/30/hibiskus-bez-zaparzania-2021/feed/ 0 Hibiskus z rodzynkami 2021 https://wino.caba-it.com/2021/10/19/hibiskus-z-rodzynkami/ https://wino.caba-it.com/2021/10/19/hibiskus-z-rodzynkami/#respond Tue, 19 Oct 2021 19:52:00 +0000 http://wino.caba-it.com/?p=62 Czytaj dalej »Hibiskus z rodzynkami 2021]]> Wino nastawione dnia 19-10-2021 nastaw na 20 litrów

Składniki:

  • 1kg Rodzynek
  • 500g Suszonego Hibiskusa
  • 50g Czarnej Herbaty
  • Drożdże Aromatic Wine Complex
  • 6kg cukru

19-10-2021 – susz z hibiskusa wraz z czarną herbatą zaparzany trzykrotnie. Rodzynki przelane wrzątkiem w celu usunięcia oleju i wrzucone do wiadra fermentacyjnego. Pierwsza partia 3kg cukru. Fermentacja ruszyła w tym samym dniu.

26-10-2021 – dodana druga partia cukru 3kg, przed dodaniem cukru pomiar BLG=0

28-10-2021 – brak oznak fermentacji, BLG=10

01-11-2021 – Widać oznaki fermentacji

08-11-2021 – Oddzielenie rodzynek i zlanie znad osadu

25-01-2022 – Zlane znad osadu, pomiar BLG =4 dobre w smaku, jeszcze nagazowane, brak klarowności

07-02-2022 – Cicha fermentacja nadal trwa

11-04-2022 – Butelkowanie – korki 22×38

]]> https://wino.caba-it.com/2021/10/19/hibiskus-z-rodzynkami/feed/ 0